2010 m. spalio 20 d., trečiadienis

Labai cinamoninė bananų duona


Aš šiandien sau žadėjau rimtai pasimokyti.

Tarp 9 - 10 h:
Aš tuoj eisiu mokytis. Tikrai.. Na gal dar pusvalandį pagulėsiu ir tada tikrai eisiu mokytis..
Vis vien širdį žinau, kad beveik viską moku.. Na gal 80 % to visko. Ai einu kept pyrago ar duonos, ar pyrago duonos.

Apie 11 h:
Mmm.. kaip kvepia. Na paragausiu vieną gabaliuką. O kaip skanu! Hmm, gal dar vieną suvalgyti..?

Pyrago skonis vertas aukščiausių balų. Labai labai drėgnas, persisunkęs cinamono sluoksniu ir turintis labai ryškų bananų skonį. Aš būtent to ir ieškojau. Taigi keliaujam į topus.


Labai cinamoninė bananų duona

4 prinokę bananai
70 g tirpinto sviesto
3/4 puodelio cukraus
1 kiaušinis
1 a.š vanilės
1 a.š. kepimo miltelių
žiupsnelis druskos
1 1/2 puodelio miltų

1/3 puodelio cukraus
1 v.š. cinamono

1/3 puodelio cukraus ir cinamoną sumaišyti nedideliame indelyje.
Sutrinti bananus ir į juos įmaišyti cukrų, sviestą, kiaušinį, vanilę. Kitame inde sumaišyti miltus, druską ir kepimo miltelius tarpusavyje. Pilti miltus į bananų masę. Išmaišyti, bet nepermaišyti.
Dėti pusę masės į skardą pateptą sviestu pilti cinamono mišinį ir ant viršaus pilti likusią tešlos dalį. Kepti 180 laipsnių orkaitėje apie 1 h arba kol parus.



~English version~

Cinnamon Swirl Banana Bread



4 over-ripe bananas, smooshed up


1/3 cup melted butter


3/4 cup sugar

1 egg, beaten


1 tsp vanilla


1 tsp baking soda


salt


1 1/2 cups flour



1/3 cup sugar


1 Tbs cinnamon



Preheat oven to 350. Butter and four a loaf pan.

Mix bananas, butter, sugar, egg, and vanilla together. Sprinkle baking soda and salt around on top of the banana mixture. Then gently stir in flour. Be careful not to over-mix!

In a small dish, mix together the 1/3 cup sugar and 1 Tbs cinnamon.

Add 1/2 of the batter to the loaf pan and then sprinkle cinnamon-sugar mixture all over the batter in the pan. Add the rest of the batter. Bake for 50-60 minutes.


Receptas iš čia

14 komentarų:

  1. Labai pažįstamas jausmas :) studentiškas. Hmmm o jei ir aš kažką iš vieno banano iškepčiau. Mokytis nenoriu, verta pamastyt ;D

    AtsakytiPanaikinti
  2. Ai, koks skanumas!! Mėgstu mėgstu mėgstu.

    AtsakytiPanaikinti
  3. mmmm, bananai kepiniuose yra geris! plius dar cinamonas...

    AtsakytiPanaikinti
  4. Karolina!!! Baik dėt šitų patiekalų nuotraukas, nes kai atsidarau tavo puslapį taip ir varvinu visą dieną seilę. :D

    AtsakytiPanaikinti
  5. Indre, visus studentus vienija šis jausmas :D
    Jurgita ir Dalija, bananai su cinamonu, ar kas gali būt geriau?
    Monika XXI amžiuje gyvenam, kiek žinau bananų deficito nebėra, taigi vyk tinginį ir eik pasigamint kažką!:D o šitą pyragą sumaišyt užtruktum 5 min ;)

    AtsakytiPanaikinti
  6. nu atrodo super- grynai irgi pagal mano skoni. Bandyyyyysiu, prizadu ;] ir aciu, beje, zievele.

    AtsakytiPanaikinti
  7. bananų duona yra gėris. vienas skaniausių pyragų, kokį tik esu ragavusi

    AtsakytiPanaikinti
  8. Nėr už ką onceuponaptisserie ;) parašyk kaip sekėsi jei kepsi.

    AtsakytiPanaikinti
  9. Laaabai linksmas ir artimas įrašas, tik ir norisi šaukti - ir man, ir man taip visad būna! :)) Ar kept reikia, ar virt, ar kambarius tvarkys - bet kad tik nesimokyt! :D
    O duona nuostabi, toookia graži, oho :) Labai labai labai patinka :)

    AtsakytiPanaikinti
  10. išbandyta!gavos kaip tik taip, kai norėjau- drėgnas, bananinis ir minkštutis pyragas.ačiū už idėją!

    AtsakytiPanaikinti
  11. o vienas puodelis tai kiek cia ml?:) labai laukiu atsakymo nes galvoju grizus po darbelio kepti si geri:D

    AtsakytiPanaikinti